Winnica Miłoszówka

O nas

Podstawowe informacje

Mała rodzinna Winnica, prowadzona przez małżeństwo, położona pomiędzy Nałęczowem a Kazimierzem Dolnym, w otulinie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego.

Robiąc wino dla siebie, stopniowo powiększyliśmy winnicę o nowe odmiany, i tak pewnego dnia postanowiliśmy podzielić się efektami naszej pracy z innymi miłośnikami polskiego wina.

Na 1,5 h parceli posadzono kilka odmian winorośli na wina białe: Bianka, Solaris, Johanniter, Seyval Blanc i Muscaris oraz na wina czerwone: Rondo, Regent, Cabernet Cortis, Leon Millot. Winnica założona w 2015 r. pierwsze wina zaczęła sprzedawać w 2019 r.

Lessowe gleby, na których rosną winorośla, nadają winom mineralny aromat i smak, zdecydowanie wyczuwalne w białych winach. Południowo-zachodnie nasłonecznienie stoku powoduje powolne osiąganie ostatecznego poziomu cukru w jagodach winorośli, szczególnie istotne dla czerwonych odmian, które wymagają dłuższego czasu do osiągnięcia poziomu cukru, który w wyniku fermentacji przerabiany jest na alkohol.

Nasza oferta

MIŁO Wino białe wytrawne

Wino aromatyczne, o lekkim tropikalnym charakterze, wyczuwalne aromaty ananasa, melona. Dość skoncentrowane, o przyjemnym owocowym zapachu i długim, rześkim posmaku. Polecane do potraw delikatnych, drobiu, owoców morza, serów o zdecydowanym charakterze. Dobrze komponuje się z lekkimi deserami i ciastami. Alk. 9,5% | poj. 0,75 l | temp. podania: 10-12°C

LINDO Wino białe wytrawne

Wino zdecydowane, o aromatycznym bukiecie kwiatowym, lekko mineralne/ wyczuwalna wanilia. Wysoka kwasowość nadaje winu charakter, zaostrza smak, polecane również jako aperitif. Zalecane do potraw z delikatnych mięs (cielęcina, wołowina), ryb, owoców morza, sałatek warzywnych, delikatnych, chudych serów. Może być też jako dodatek do dań w kuchni, ponieważ podkreśla smak w sosach, zupach francuskich, risotto itp. Alk. 11% | poj.0,75 l | temp. podania: 7-10°C (warto schłodzić do 6-8°C)

NICE Wino białe wytrawne

Wino aromatyczne, o lekkim mineralnym smaku, wyczuwalne aromaty wanilii, jaśminu, polnych kwiatów. Łagodny, przyjemny smak. Dzięki dobrze zrównoważonej kwasowości wino jest orzeźwiające. Polecane do potraw delikatnych, drobiu, owoców morza, serów. Alk. 10,5% | poj. 0,75 l | temp. podania: 10-12°C

ALACER Wino czerwone wytrawne

Subtelne, czerwone wytrawne wino o intensywnym smaku dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, lekki aromat suszonych ziół i traw. Głęboka rubinowa barwa, średnia budowa, w ustach miękkie, długi, wyraźny posmak. Najlepiej smakuje w towarzystwie mięs, podkreśla smak dziczyzny, wołowiny, ciemnego drobiu, dojrzewających serów, szparagów. Alk. 11% | poj. 0,75 l | temp. podania: 16-18°C